美容食
食べ合わせ
薬 効
レシピ
乾燥肌 鶏手羽先+牛乳 不飽和脂肪酸を取り入れ、肌に艶とハリを取り戻す 鶏手羽先の吸入煮(生姜風味)
爪割れ 小松菜+鶏挽き肉 カルシウム、ビタミンC、コラーゲンで爪を丈夫に 小松菜と鶏のスープ煮
ダイエット キャベツ+イカ 低カロリー、食物繊維豊富で便秘解消に効果大 キャベツとイカの炒めもの
アトピー性皮膚炎 蓮根+豚肉 身体の熱を出し、皮膚の新陳代謝を高めて体質を改善 蓮根と豚肉の炒めもの

老化予防
食べ合わせ
薬 効
レシピ
しみ にら+トマト 滋養強壮の野菜が身体を温め、肝臓と婦人科系に効く にらたまトマト
しわ エビ+椎茸 エビのタンパク質で、皮膚繊維の弾力を回復する エビと椎茸のにんにく風味
抜け毛、枝毛

くるみ+もち米

気血の不足を補い、ホルモンのバランスを整える くるみふりかけ粥
バストアップ

豆腐+山芋

抗老化食品で気力アップの効果倍増 山芋と豆腐のスープ
高血圧 セロリ+大豆 血圧降下作用を持ち、動脈硬化にも効果あり セロリと大豆のサラダ
更年期障害 牡蛎+ほうれん草 消熱解毒で発汗を抑えて毒素を排泄し、血に滋養を 牡蛎とほうれん草のスープ
中年太り 大豆もやし+玉ねぎ 低カロリーで利尿効果がむくみを取る もやしと玉ねぎの炒めもの

諸症状
食べ合わせ
薬 効
レシピ
1.生理前の頭痛
 腹痛
豆腐+菜の花 経絡の流れをよくして、利尿、造血の効果大 菜の花の豆腐和え、生姜ソース
2.生理中の腹痛
 腰痛
サフラン+イカ 鎮痛効果があり、生理不順や生理痛、冷え性などに サフラン風味の魚介スープ
2.生理後の腹痛
 腰痛

青梗菜+鶏挽き肉

生理後の乱れた気を整え、気の詰まりをなくす 青梗菜のそぼろ炒め
生理不順 卵+ピーマン バランスのよい栄養を採り、鬱血を除いて補気補血を ピーマンと長ねぎ入り卵焼き
下痢 にんにく+さやいんげん 胃腸の働きを助け、強い殺菌力と解毒作用で細菌を撲滅 豆腐とさやいんげんのにんにく炒め
便秘 じゃが芋+スペアリブ(排骨) 胃腸を丈夫にし、自然治癒力を高めて便通をよくする

じゃが芋と排骨の煮込み


仕事場で
食べ合わせ
薬 効
レシピ
肩凝り

帆立貝+茄子

血管に溜っている鬱血を除き、血行を促進させる。 帆立貝と茄子の唐辛子炒め
眼精疲労 豚レバー+人参 ビタミンA、B12で肝機能を高め、視力を回復する きんぴらレバー
足のむくみ シジミ+きゅうり 体内の余分な水分を排出 シジミときゅうりの豆板醤炒め

 

参考文献/『すぐ、きれいになる「食べ合わせ」ハンドブック』(講談社)